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又是一個自己出差的日子,趁著工作結束偷翹班的時間找美食,剛好看到一家新店開幕。

一開始是被繽紛的gelato吸引,相較於ice cream我更喜歡gelato這種低乳脂的冰淇淋,倒也不是怕胖不胖的問題,純粹是個人不是很喜歡奶味太重的冰。
看到這麼多口味很想每種都來上一口,準備要點冰淇淋的時候才發現店家在做買可麗餅送飲料的活動,才發現原來這家店主打商品是可麗餅店,而且還是前幾天有在臉書上刷過的店家。這家可麗餅在台北新光三越已經開了一段時間一直都沒有去吃過,趁著有優惠來試試。
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雖然是第一天開幕但沒想像中的多人,很快就點完餐並且拿了飲料,沒想到快的只是點餐和拿飲料,等待可麗餅的時間還是挺漫長的。

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等待的同時發現原來店家還有賣霜淇淋,不過我對霜淇淋真是一點興趣也沒有。
於是就轉往製作可麗餅的地方看了,店家很細心的在做每一張可麗餅,不夠好的都會直接鏟掉重新做,也難怪製作可麗餅的時間比較長。
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終於等到我的可麗餅了~
今天點的是和辻利茶舖合作的抹茶白玉可麗餅,煎好的抹茶口味的軟可麗餅抹上一層紅豆泥,放上抹茶口味的gelato捲起來後再放上蜜紅豆和白玉,像花一樣的造型真的是好少女心。
口味上不會太甜,抹茶可麗餅不是只有顏色好看而已,也吃得到抹茶的香。冰淇淋甜度剛好,蜜紅豆的部分也不過甜,下半部分的紅豆泥稍甜但也還在接受範圍內,總之~抹茶和紅豆就是絕配。另外,白玉的部分本來是我最期待的,口感上卻少了彈性,反而有種湯圓冰太久的感覺,算是這個可麗餅比較失敗的地方吧,要是能吃到QQ的白玉一定大加分。
總體而言這款可麗餅是好吃的,價格偏高但很值得,至少能安撫一下自己出差的邊緣心情(好像哪裡不對)
下次要吃的話應該就會回台北吃了,巧克力餅皮看起來超好吃,期待回訪囉。

 

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    Sylvia 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()